Month: April 2020

লিখেছেন- Sharmin Shamon আমাদের অনেকের মা-বাবারই ডায়াবেটিস আছে। তারা কি যে কষ্ট করেন, ডায়েট করেন, রোজ হাঁটেন। কত কি পছন্দের খাবার যে বিসর্জন দিয়ে দুটো শুকনো রুটি খেয়ে থাকেন। আর শারীরিক সমস্যার ব্যাপারে আর কি বলবো সে তো সবাই জানেন। আমার বাবা স্ট্রোক করেছিলেন শুধুমাত্র ব্লাড সুগার টানা কিছুদিন বেড়ে থাকার কারনে। আমার সুস্থ্য স্বাভাবিক, কর্ম চঞ্চল বাবাকে কখনো এমন দেখবো ভাবিনি! কিন্তু দেখতে হয়েছে!! ডায়াবেটিসের অনেকগুলো কারনের মধ্যে একটা অন্যতম কারন হলো অতিরিক্ত ওজন বা ওভারওয়েট। কম বেশি সবাই আমরা ডায়াবেটিসকে ভয় করে চলি কিন্তু বাচ্চার বেলায় তার উল্টোটা…

লিখেছেন- Sharmin Shamon আজকে আমার মেয়ের দুপুরের খাবার ছিল পালং শাক আর ডাল। অন্য সময়ে হলে হয়তো এর সাথে মাছ বা চিকেন দিতাম। কিন্তু এই দুঃসময়ে ডালই আমার কাছে একটি ভালো প্রোটিন। সলিড শুরু করার পর থেকে সবসময়ই মেয়ের জন্য তিনবেলা আলাদা খাবার রান্না করে এসেছি যেহেতু বাচ্চার গ্রোয়িং এবং ডেভেলপমেন্ট ফেইজ। তার জন্য অনেক ব্যালেন্সড মিল দরকার যা আমাদের বড়দের প্রতিদিনের খাবারে সব সময় থাকেনা। আমাদের থেকে ওর ফুড হ্যাবিট আলাদা হওয়ার কারনেও এটা করতাম। কিন্তু এই প্যানডেমিক এ সেটা আর করছি না বলতে গেলে, করতে পারছিনাও না। একেতো…