শিশুর ল্যাকটোজ ইন্টলারেন্স

শিশুর ল্যাকটোজ ইন্টলারেন্স

ল্যাকটোজ হল দুধে থাকা চিনি বা শর্করা। আমরা যখন দুধ বা দুগ্ধজাত কোন খাবার খাই তখন আমাদের শরীর এক ধরনের এনজাইমের (Lactase) সাহায্যে ল্যাকটোজকে ভেঙ্গে ফেলে যেন আমাদের শরীর তা শোষণ করে নিতে পারে। অনেকেই আছেন যাদের শরীরে Lactase এর পরিমান কম থাকে, যে কারনে তারা দুধ বা দুগ্ধজাত কিছু খেলে সমস্যা দেখা দেয়।   ল্যাকটোজ ইন্টলারেন্স (Lactose Intolarence) কি? ধরুন আপনি ল্যাকটোজ অসহনশীল, তার মানে আপনি যখন দুধ বা দুগ্ধজাত কোন কিছু খান তখন আপনার শরীর দুধে থাকা শর্করা পরিপাক করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমানে Lactase উৎপাদন করতে পারেনা। ফলে উক্ত শর্করা…

Read More